Auch mein erster Jobentdecker-Einsatz ist inzwischen vorbei. Ich durfte zwei sehr interessante, aber auch anstrengende Tage bei der Oberhohenrieder Landbrotbäckerei, auch bekannt als Hörder Beck, verbringen. Zuerst möchte ich mich noch einmal ganz herzlich bei den Mitarbeitern bedanken, die mich so herzlich aufgenommen haben und mir Einblicke in die verschiedensten Tätigkeiten gewährt haben.Am ersten Tag war ich als Verkäuferin in der Filiale am Ärztehaus in Haßfurt. Dort wurde mir zuerst ganz viel erklärt. Von der Lagerung der verschiedenen Backwaren über deren unterschiedliche Backvorbereitung und –weise bis hin zur Zubereitung von belegten Brötchen. Frau Wolf hat sich ausreichend Zeit genommen, mich dem Team vorzustellen und mich einzuweisen. Dann durfte ich bei der Vorbereitung der...