JOB(s)ENTDECKEN
im Landkreis HaßbergeEntdecke den Beruf….

Bäcker/-in
Jobentdecker Lasse
bei der Naturbäckerei Oppel
2020 war unser Jobentdecker Lasse zwei Tage lang als Bäcker und Verkäufer in einer Bäckerei unterwegs. Was er dabei erlebt hat und welche Infos er zum Berufsbild gesammelt habt, könnt ihr hier entdecken…
Lasse bei der Naturbäckerei Oppel
Die letzte Reise meiner Jobentdecker-Tour führte mich bis nach Untersteinbach, genauer gesagt dort in die Naturbäckerei Oppel. Meine beiden Tage dort verbrachte ich zuerst in der Backstube selbst, den zweiten dann im Verkauf der Bäckerei. Folgendes kann ich euch von meinem Tag in der Backstube berichten: Als ich um 6:00 Uhr in der Backstube ankam, hieß es für mich erst einmal Schürze und Kappe aufsetzen sowie gründlich Hände waschen. Als das erledigt war, war meine erste Aufgabe die Big Bagel – Tomaten/Käse in die Sauce zu tauchen und auf ein Blech zu legen. Als dann vier Bleche voll waren wurden diese natürlich auch noch mit Käse überstreut. Anschließend durfte ich Teigrollen, welche aus der Maschine kamen, auf ein Blech legen (Es kommen da immer 18 auf ein Blech). Als...
Die Naturbäckerei Oppel hat einen kleinen Beitrag über den Besuch von Lasse auf Ihrer Homepage. Hier der Link zum nachlesen:
https://naturbaeckerei.com/jobentdecker-lasse/
Unser Jobentdecker-Partner:

Naturbäckerei Michael Oppel
Hauptstraße 19 – Untersteinbach
96181 Rauhenebrach

Kurzinfos
Tätigkeiten
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Ausbildung
Voraussetzungen
